Le Monde de l'Ecologie

Prolongement naturel du vignoble saint-émilionnais à la pointe nord-est du Libournais, l'appellation Côtes-de-Francs se distingue par d'indiscutables qualités de terroir mais pâtit de sa petite taille dans le vaste univers viticole bordelais. Depuis 4 siècles, au prix d'une culture très respectueuse de la terre et de la vigne - aujourd'hui en biodynamie - la famille Amoreau offre la plus convaincante expression de ce terroir remarquablement favorable au merlot : des côtes-de-francs intenses et vivants, profonds et de fort belle garde. Le millésime 1955 réserve une belle surprise avec un vin encore jeune avec une robe dense, des arômes intenses et frais, et une bouche de grande architecture.